堆高機

   作為咖啡行業，我也非常不喜歡強加專業知識給別人，把專業留給我們，盡可能的降低用戶的學習成本才應該是大眾消費品的真理。

   我本身不常喝咖啡，雖然看了老友記那麼久，但是下午2點後喝一杯咖啡，晚上就會讓我睡不著，越不常喝就越對咖啡因敏感。出國玩的時候偶然的機會參觀了一個咖啡加工廠，漲了不少關於咖啡的知識，比如咖啡豆是分公母的，這裏分享給愛喝咖啡的讀者朋友。

   1. Arabica、Robusta、Liberica. 咖啡樹有73個品種，其中對人類有經濟意義的有3種，就是Arabica、Robusta、Liberica這三種。

   不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表示咖啡豆未受潮）、齒頰留香才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的咖啡。

   9月2日，國家質檢總局行文發布了《出口小粒咖啡豆檢驗檢疫規程》，結束了我國咖啡豆品質檢驗沒有行業標准的曆史。

   得益於星巴克的流行，越來越多人是喜歡上了咖啡，然而很少人知道咖啡豆其實是一種樹的果實，它也是在樹上長出來的。咖啡樹的種類有500多種，品種有6000個，其中多數都是熱帶樹木和灌木。世界上主要的咖啡樹有四種，真正具有商業價值而且被大量栽種的只有兩種，所產的咖啡豆品質亦冠於其它咖啡樹所產的咖啡豆。 

   1、咖啡對情緒的影響力:實驗表明，人一天吸收3杯煮泡的咖啡，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。但是，咖啡不能飲用過度，不能為了工作就日以繼夜地喝咖啡，強迫自己不睡覺，長時間下去，對身體的危害會很大的。因此，大家要善於飲用咖啡，有節制飲咖啡，所有食物，都是這個道理，過猶不及，到了對身體起到反作用的咖啡豆時候，那就得不償失了。

   其實喝咖啡的好處有許多，現代社會有許多人喜歡自己在家制作咖啡，咖啡的原料是咖啡豆，那麼大家知道如何購買咖啡豆嗎?

   聞:將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞到咖啡豆的香氣，如果是的話，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若是香氣微弱，或是已經開始出現油膩味的話(類似花生或是堅果類的放久會出

   咖啡美味之處在於香氣;而香氣會在烘焙完成後的一刻開始流失。無論多貴的咖啡豆，不新鮮的話，味道會大打折扣。 咖啡豆「走味」和不同包裝方法對質量的影響。每公斤咖啡豆，在非飽和的環境

   有沒有碰到過這樣的情況，你費了很多心力研究產地，了解烘焙的方式以及確認烘焙完成的時間，最終選擇了一款咖啡豆，把它帶回了家，期待在某個周末的早上研磨、沖煮。然而得到的咖啡並沒有