堆高機

　　結婚時預訂婚宴酒店是一個很重要的環節，直接關系著著婚禮的好壞，預定酒店的時候有很多你想不到的問題，現在總結出來，希望准新人有個完美的婚禮，預高雄中餐廳訂婚宴酒店必須注意的事項！

　　1、基本信息

　　(1)確定婚宴時間，了解有幾家婚宴會在同一天舉行。

　　(2)和酒店商量如何確定桌數。一般來說，第一次預定時高雄婚宴，盡量少定一些桌，以後可以再增加，如果定多了再減少就比較麻煩。

　　(3)滿多少金額有什麼優惠?

　　2、菜單問題

　　(1)如果婚宴桌上的菜量不夠，是否可以立即補菜，速度有多快。

　　(2)能否在10人座的宴席再加上座?每個酒店是不一樣的，有的酒店不提供加座；有的飯桌有限但最多一兩把座位。因為大部分酒店宴會菜量標准是供10人使用，人太多了來賓會吃不飽的。但也有親戚朋友願意在一桌的，他們會更熱鬧、開心，那就另當別論了。

　　(3)菜單中，冷熱菜、煲湯、主食的數量

　　有的酒店只能用固定套餐，名字起的花裡胡哨，你必須先看下菜單及價格，問明這個菜名對應哪個菜式。

　　(4)備桌是否要收服務費?

　　(5)未成年小孩是否按一人算?

　　(6)宴席的各項收費及服務範圍應白紙黑字詳細列明高雄婚宴，切勿口頭承諾。對菜單上的菜式，不要接受一些模棱兩可的字眼，如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等。

　　3、酒水問題

　　(1)飲料酒水能否自帶?自帶的種類有限定嗎?不能自帶的話，店內的酒水有暢飲嗎?暢飲幾小時還是、、、?用店內的酒水有何優惠?有加收服務費嗎?有開瓶費嗎?問清楚有沒有包間費，茶位費，服務費以免最後付賬出現糾紛。

　　(2)酒店不提供免費茶水。這點大家有必要注意，萬一當天有客人要茶喝，星級酒店的茶水可不便宜。能帶就自帶茶葉吧，他們到是沒說不許自帶茶葉。

　　是否免費提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費、若免費提供是否限制時間及瓶數高雄婚宴、提供酒類的價格及種類、是否以開瓶數量計費、提供免費冰塊。

　　(3)毛巾，紙巾，茶水另外收錢嗎?送婚禮蛋糕嗎?多少大?什麼類型的?送香檳酒和香檳塔嗎?送紅酒嗎? 送果盤嗎?(一般套餐都會包括，若是自點就要問清楚)餐具是否是一次性? 是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報大圖輸出。

　　4、婚禮布置問題

　　(1)酒店是否提供婚禮現場的布置(簡單的或是全面的)，內容是什麼?合同上要寫清楚，因為每家酒高雄西餐廳店是不一樣的，一般酒店如果能免費提供哪些附加服務都會主動給您說清楚的，(高品位的酒店)有些附加服務是收費的，這個一定要問清楚！要了解清楚哪些布置項目是免費贈送的，哪些布置是禁止使用的，布置的時候要注意哪些規定……避免發生金錢和權責方面的不愉快。

　　(2)提供哪些會場布置如鮮花/氣球拱門、舞台區鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每高雄下午茶桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。

　　(3)宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。

　　(4)詢問酒店的房頂、四壁是否允許懸掛、釘、貼裝飾物，是否允許冷煙火。

　　有些酒店對設施設備維護非常重視，不要說釘了，哪怕喜字也有專門的粘貼位置，如果粘到壁紙上，高檔紅木家具上等等都會有賠償的，還有，可樂雪碧，蛋糕，雞蛋等物品噴灑到地毯上，天花板上，賠償金額是很厲害的

　　(5)桌布顏色；可否加椅套蝴蝶結 ；桌布、椅被套的色調

　　(6)預先編排座位，分配台號是現下流行做法，婚宴主人預先為賓客安排位置，避免到時由於忙亂得罪親友。使賓客各入其位，皆大歡喜！婚宴座位的安排：婚宴座席關系到中國人的傳統習俗問題，一定要重視，以免怠慢了客人。在預訂婚宴的時候一定要清楚地知道賓客的人數，避免人數過多的擁擠和人太少的冷清，可以在每張桌子上放置標示賓客姓名的卡片，以方便賓高雄宴會廳客找到自己的座位，也可由專人在入口處引導入座。

　　(7)場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或彩排。確定前一天可以進場布置的時間以及結婚當天允許進場的時間。(預防酒店有會議，第二天早上用你的婚禮大廳作早餐大廳，當天上午才讓進場)彩排時間有規定，只能給3個小時(彩排那天那個廳是閑著的)，如果布置時間不夠，可否適當延長。但也不能晚過她下班，看來當天我們要抓緊時間了。

　　(8)有的酒店不讓帶花生瓜子這種帶殼的東西，看酒店可否讓帶，可否准備；每桌的價格及人數、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。

　　(9)是否提供背景板(紗幔)、 是否免費提供簽到台以及鮮花布置(桌卡以及簽到簿)、可否免費提供紅地毯、進場道路(幾米)； 會場中央位置沒有阻礙視線的柱子；燈光是否可以進行單獨控制 ； 是否提供舞台；是否提供桌花裝飾；是否提供大巴接送服務