堆高機

林榮燦經營著３公頃“植物工廠”。每天，紅色的西紅柿台中抽水肥從不同的“車間”出來，送往餐館和超市。“工廠”的員工，坐在房間裡，按動機器按鈕就可以解決水、肥等問題。

　　這是台灣現代精致農業的一個側面。

　　林榮燦的“植物工廠”位於台中縣後裡鄉。這裡氣候宜人、資源豐富，大安溪、大甲溪兩條河流穿越，台中通馬桶被稱為“好山好水、地靈人傑”之地。

　　這座“植物工廠”共有７個車間（大棚），５米淨高的大棚除了頂棚上的網為防蟲防鳥外，還有兩層可控屋頂。林榮燦按動屋頂電鈕開關介紹說，黑色的一層是預防強烈的日曬，而雨棚會在下雨和晚上關上。“植物工廠”要格外注意光照和紅外線、紫外線，這樣才能保證質量。

　　所有的西紅柿都不是種在地上，而是種在懸空的盆（或者沙袋）裡。林榮燦稱之為“離地介質，設施栽培”。林榮燦說，使用離地介質養液栽培，可以將盆裡介 質經過特別消毒處理，不會潛伏病蟲害，可以避免大量使用農藥。一旦一株作物發生病蟲害，可以把這個病株移走，不會傳染其他健康植株。就在這３公頃土地上， 每天都有產品（西紅柿）供應，各個車間采取輪種，以保證不同的收獲時間。

　　注意到，一根細細的管子，插入每一株植物，西紅柿的養分和水分，就是通過這種“打點滴”的辦法獲得。循著這根細細的“營養線”，追溯到源頭：７個大棚的水肥管理都在一間屋的台中通水管一個按鈕上。水肥經過精細調配後，就通過這根管子傳到每一個“車間”的每一株植物上。

　　“在我們這裡，已經不再是‘日出而作，日落而息’，傳統的農業概念已不復存在”。

　　上個世紀９０年代初期，台灣提出發展精致農業，經過近２０年，精致農業在全島開花。據林榮燦介紹，精致農業不僅是台灣農業現代化的內在要求，也是消費潮流變化催生的產物。他的所有產品都不銷往傳統市場。林榮燦的產品台中清水溝名叫“牛西紅柿”，肉厚汁少，相當一部分供應快餐漢堡店、連鎖超市、便利店等。他驕傲地說，我的每一個產品都有“身份證”。
清水溝
　　從今年開始的４年內，台灣當局將投入經費２４２億元新台幣發展精致農業，預計到２０１２年精致農業產值將增加到１３４９億元新台幣。

　　隨行的台中縣參議陳先生告訴，近來大陸不少地方前來考察台灣精致農業，包括林榮燦的“植物工廠”給他們留下深刻印像。他說，希望台灣農業的現代化與精致化，能給大陸農業一些借鑒。兩岸農業交流，一定會造福子孫後代。