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要設計成開放式廚房還是一般廚房新竹室內設計得視乎你平時飲食烹飪含油煙量而定，要點:
1、注意先試一個灶台高度加爐具高度(嵌入式之需加爐頭高度)再加炒鍋的高度，然後用手模擬炒菜看是否舒服。因為高了手累，低了腰累。
2、爐一定不能放在窗前，因為風會影響燃火。
3、有條件一定要有窗，以利通風，別以為抽油煙機和排氣扇足夠。沒窗的廚房不僅廚房本身而且整間屋子氣溫都會因烹飪而升高。
4、地面一定要像廁所一樣留有地漏。宜蘭室內設計因為清潔廚房用水量較大。
5、注意抽油煙機按照高度不碰頭便行，太高會影響抽風力度。
6、櫥櫃要有全密封和通透型兩種儲物櫃，以便放置不同物品需要。
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